Risoles Mayo.
Kalian dapat memasak Risoles Mayo menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Kulit.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 2 sdm susu putih bubuk.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 /sdt penyedap.
- Kalian perlu 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 200 ml Air.
- Kalian perlu Bahan Isian.
- Kalian perlu 3 butir telur rebus.
- Siapkan Keju.
- Kalian perlu Mayonaise.
- Kalian perlu 2 sdm SKM.
- Kalian perlu Sosis.
- Siapkan Irisan daun bawang (opsional).
- Siapkan Bahan Celupan.
- Siapkan 1 butir telur atau larutan air dan tepung.
- Kalian perlu Tepung panir/roti.
Petunjuk
- Buat kulit dengan mencampur telur, tepung terigu, tapioka, susu bubuk, garam, penyedap, minyak goreng dan air. Buat adonan dengan tingkat kekentalan sedang (jangan terlalu encer).
- Panaskan teflon dengan sedikit olesan minyak. Masukan adonan satu sendok spatula dan ratakan ke seluruh bagian teflon. Angkat apabila adonan sudah terlihat mengeras (tidak ada bagian yang masih cair)..
- Buat isian dari campuran telur rebus yang dihancurkan, mayonaise, sosis, parutan keju, irisan daun bawang dan SKM..
- Ambil kulit dan beri isian, lalu lipat..
- Celupkan ke dalam kocokan telur atau larutan air dan tepung, lalu gulingkan pada tepung roti..
- Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan sajikan.