Cara Menyiapkan Fillet Mignon Steak Dateng Bulan Yang Lezat Dan Praktis

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Fillet Mignon Steak Dateng Bulan.

Fillet Mignon Steak Dateng Bulan Kalian dapat menyiapkan Fillet Mignon Steak Dateng Bulan menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr fillet mignon atau tenderloin.
  2. Kalian perlu secukupnya Garam.
  3. Siapkan secukupnya Lada hitam.
  4. Siapkan 1 Batang rosemary.
  5. Siapkan 1 sdm unsalted butter.

Petunjuk

  1. Bersihkan daging. Gak perlu di bilas air, pakai kitchen towel aja cukup. Lalu baluri dengan garam dan lada hitam. Pijat-pijat, diamkan 2 menit.
  2. Panaskan wajan anti lengket sampai keluar asap. Matikan api. Letakkan daging dalam wajan. Kalau muncul bunyi berdesis nyalakan api sedang..
  3. Setelah 3 menit masukkan butter. Tunggu sampai bagian bawah daging menjadi coklat dan garing..
  4. Balik daging, masak lagi selama 3 menit. Cek kematangan steak. Saya biasanya medium rare tapi nanti saya tutup sebentar biar jadi welldone..
  5. Tingkat kematangan medium rare lalu matikan api, tutup pake piring atau hot plate. Hati-hati, panas :) Sajikan saat 'jus daging'-nya keluar. Hasilnya matang seluruhnya bukan medium lagi hehehee.