Resep Menghidangkan Onde-Onde isi kacang merah Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Onde-Onde isi kacang merah.

Onde-Onde isi kacang merah Kalian dapat menyiapkan Onde-Onde isi kacang merah menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
  3. Siapkan 50 gr tepung maizena.
  4. Kalian perlu 5 sdm gula pasir.
  5. Kalian perlu 1 sdt garam.
  6. Kalian perlu 150 ml air hangat.
  7. Kalian perlu 50 gr Kentang kukus dihaluskan.
  8. Kalian perlu 100 gr wijen.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bahan isi.
  11. Kalian perlu 100 gr kacang merah (rendam semalam).
  12. Kalian perlu 4 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 1 daun pandan simpulkan.
  14. Kalian perlu 50 ml santan.
  15. Kalian perlu 50 ml air hangat.
  16. Kalian perlu 1/4 sdt vanilli bubuk.
  17. Siapkan 1/4 sdt garam.

Petunjuk

  1. Buat isi terlebih dahulu, rebus kacang merah yg sudah direndam semalaman, kira2 rebus 20menit, kemudian tiriskan tunggu hingga agak dingin kemudian blender dg santan yg dicampur air, boleh diblender atau menggunakan foodprocesor sesuaikan tingkat kehalusan kacang..
  2. Masak kacang merah halus, gula pasir, pandan, dan vanilli bubu masak hingga kalis. Matikan api tunggu dingin dan bulat2kan..
  3. Buat kulitnya, campur semua bahan kulit, tepung ketan putih, maizena, garam, gula, kentang kukus halus dan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan bisa dipulung.
  4. Ambil adonan kira2 30gr bulatkan kemudian pipihkan beri isi kacang merah bulatkan kembali (saat membulatkan adonan basahi tangan dg air) kemudian gulingkan ke dlm wijen, ulangi sampai adonan habis.
  5. Setelah adonan habis, siapkan minyak dg api kecil tunggu sampai minyak hangat, masukkan onde2 dan goreng jangan lupa dibolak balik terus agar matang merata, goreng hingga mengembang dan kecoklatan.
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Letakkan ke piring saji siap untuk di nikmati. 😊.