Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar). Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu sederhana. Jajanan yang satu ini selalu banjir pembeli, mungkin karena harganya yang murah kali ya.
Yuk, buat sendiri saja di rumah! Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Resep Cimol Goreng Bandung Kering Kenyal Empuk dan Lembut Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Kalian dapat memasak Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) menggunakan 16 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Kentang Lembut*.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Kalian perlu 1 sdm munjung tapioka.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Merica.
- Siapkan Royco ayam.
- Kalian perlu Bawang goreng (optional).
- Kalian perlu Cimol Kenyal*.
- Kalian perlu 8 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Kalian perlu 1 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Merica.
- Siapkan Royco ayam.
- Kalian perlu Minyak goreng untuk menggoreng.
Cimol adalah makanan ringan khas Sunda atau cemilan rakyat Jawa Barat atau jajanan pinggir jalan anak-anak sekolah yang dibuat dari tepung kanji yang dicampur dengan tepung beras. Home ยป Jajanan Kuliner ยป Resep Cara Membuat Cimol Kenyal dan Lezat. Jika dirasa sudah cukup kenyal maka anda bisa memasukkan baking soda ke dalamnya. Baking soda merupakan salah satu bahan pengembang yang akan membuat cimol anda menjadi lebih berkembang.
Langkah langkah
- Kentang goreng.
- Kentang dicuci, dipotong2 dan direbus hingga matang.
- Kentang rebus dihaluskan, ditambahkan maizena, bumbu2, aduk hingga rata. Kemudian kentang dipipihkan (di talenan aja), dipotong2 dan digoreng hingga kecoklatan, angkat :).
- Cimol kenyal.
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, dan royco, dan bawang putih (bumbu sesuai selera).
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diadon sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 kecil, masukkan ke dalam minyak dingin (jgn dipanasin dulu minyaknya). Nyalakan api kecil, goreng sampai kulit cimol mulai keliatan mengeras, kemudian besarkan api, goreng sampai cimol keras dan bersuara saat diaduk.
- Jangan terlalu lama digorengnya, karna takut pada loncat. Hati2 ya sis jangan sampe akrobat di dapur ๐ . Lakukan sampai semua adonan habis :).
- Tips: daun bawang bisa ditambahin ke dalam cimol biar ada ijo2nya gituu, sama penyajiannya tinggal pake saos atau bubuk cabe aja yaa.
- Happy cooking! โค.
- Ini hasil aku masak lagi. Lembyuut ngetss.
Cimol adalah โ jajanan yang sering dijual keliling kampung atau di sekolahan. Simak โ resep cara membuat cimol Bandung berikut. Cara Membuat Cimol Bandung - Merupakan saudara panganan cireng yang banyak di sukai kalangan masyarakat. Rasanya yang kenyal dan enak cocok untuk di. Cara Membuat Cimol - Cimol merupakan salah satu makanan atau cemilan Khas Kota Bandung.