Klepon (Jajan Pasar). Jajanan pasar dan klepon, dengan bahan-bahan alami dan di olah manual dengan tangan-tangan terampil yang. Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Dalam pengertian lain, adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. gambar jajan pasar tradisional. Dahulu jajanan tersebut dapat kita nikmati dengan mudah, kini mulai Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kalian dapat menghidangkan Klepon (Jajan Pasar) menggunakan 7 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr Tepung Ketan (Rosebrand).
- Siapkan 50 gr Tepung Beras (Rosebrand).
- Kalian perlu 250 ml Air kurleb.
- Siapkan 3 tetes pasta pandan.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Parutan kelapa.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
Akan tetapi, jajan pasar yang satu ini juga sudah dimodifikasi dengan menggunakan singkong Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan. Klepon sold as one of kue jajan pasar ("market munchies") in Semarang. See more ideas about Indonesian desserts, Asian desserts Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.
Petunjuk
- Campurkan tepung ketan dan beras serta garam.
- Campur air dengan pasta, masukkan ke adonan tepung sedikit2 sampai adonan kalis (gag nempel).
- Sambil nunggu adonan kalis, didihkan air.
- Bentuk bulat2 adonan dan diberi isian gula jawa yg sudah disisir.
- Kalo air uda mendidih, masukkan bulatan klepon sampai mengapung (artinya udah matang).
- Gulingkan klepon pada parutan kelapa yg sebelumnya dikukus dan diberi garam dikit...
- Ini hasilnyaaa....
Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. Kue lumpur adalah jajan pasar yang termasuk penganan ringan. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak berbalur parutan kelapa. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara.