Jajanan pasar klepon. Resep Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih Jajanan Pasar TerEnak. Resep jajanan tradisional indonesia, klepon pelangi, mudah buatnya enak rasanya. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Dari namanya aja udah menggoda, Jajanan pasar yang.
Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa.
Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood.
Kalian dapat menghidangkan Jajanan pasar klepon menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 150 juice pandan.
- Kalian perlu 100 ml santan.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Kalian perlu 3 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 250 gr tepung ketan.
- Kalian perlu 50 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr gula merah.
Brilio.net - Berbicara mengenai jajanan pasar tradisional khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Langkah langkah
- Kukus kelapa parut beri satu lembar pandan ikat, masak juice pandan, santan dan garam beri satu lembar pandan ikat (setelah mendidih sisihkan biarkan hangat kuku). Lalu sisir gula merah.
- Campur tepung ketan, tepung beras dan vanili, uleni dg campuran juice pandan dan santan td sampai dpt dipilin. Lalu pilin adonan isi dg gula merah dan bentuk bulatan.
- Rebus air bersama satu ikat pandan setelah mendidih masukkan klepon masak sampai mengapung sendiri lalu angkat balur dg Kukusan parutan kelapa.
- Selesai 😍.
Ya, klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang tetap eksis tak lekang oleh zaman. Klepon sudah ada sejak puluhan tahun silam, meski begitu eksistensi klepon tidak diragukan. Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Dalam pengertian lain, adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional. Jajanan pasar memang jajanan yang sering dijajakan di pasar tradisional pada zaman dahulu.