Klepon Ketan Gula Merah Kenyal, tanpa Kapur Sirih.
Kalian dapat memasak Klepon Ketan Gula Merah Kenyal, tanpa Kapur Sirih menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu BOLA KETAN:.
- Siapkan 250 gr tepung ketan (aku rosebrand).
- Siapkan 50 gr tepung beras (aku rosebrand).
- Kalian perlu Secukupnya air,sampai adonan bs dipulung(aku blender air+pandan).
- Siapkan ISIAN:.
- Siapkan Sesuai selera, gula merah disisir halus.
- Siapkan BALUTAN:.
- Kalian perlu Kelapa parut (aku kukus 20menit spy ga gampang basi).
Langkah langkah
- Uleni bahan bola-bola sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lembek, kleponnya gembos. Jangan terlalu kering, gula merah bisa gampang bocor..
- Isi bahian tengahnya dengan gula merah sisir, lalu bentuk bola-bola, sisihkan..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bola-bola. Kalau mengapung tandanya bola-bola sudah matang..
- Gulingkan di kelapa parut. Enjoy!!😃 Note: Gula merah sudah ada rasa asin, jadi parutan kelapa tidak perlu ditambah garam. 😊.