Klepon Pandan.
Kalian dapat menyiapkan Klepon Pandan menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A (Aduk Rata).
- Kalian perlu 200 Gram Tepung Ketan Putih.
- Siapkan 25 Gram Tepung Beras Putih.
- Kalian perlu 1/4 Gram Garam Halus.
- Kalian perlu Bahan B (Campur hingga rata).
- Siapkan 165 Ml Air.
- Kalian perlu 1 Sdt Pasta Pandan.
- Siapkan Bahan C (Sisir Halus).
- Siapkan 80 Gram Gula Merah.
- Kalian perlu Bahan D (Rebus selama 15 menit).
- Siapkan 150 Gram Kelapa Tua Parut.
- Siapkan 1/2 Sdt Gram Garam Halus.
- Siapkan 1/2 Sdt Vanili Bubuk.
Petunjuk
- Campur Bahan A, tuang sedikit demi sedikit Bahan B, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk. Bentuk bulat adonan sesuai selera. Beri isian Bahan C..
- Rebus adonan yang telah dibentuk didalam air yang telah mendidih, tiriskan jika adonan telah mengapung..
- Gulir dan tabur adonan dengan Bahan D..
- Klepon siap disajikan..