Pandan Klepon Roll Cake. Bolu gulung klepon ekonomis (pandan roll cake with shredded coconut filled with shredded coconut cooked with coconut sugar syrup). An extremely simple version with less ingredients for making a pandan roll cake. The filling for this roll cake is my homemade srikaya pandan (coconut jam) together with cream.
This Pandan Swiss Roll Cake is made with fresh pandan juice, no artificial flavour or colouring are added. The texture of the cake is soft, moist and spongy, it can be rolled up easily Pandan Swiss Roll Cake Tutup seluruh permukaan cake dengan buttercream hijau muda. Kalian dapat memasak Pandan Klepon Roll Cake menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A.
- Kalian perlu 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1 Sdt Emulsifier.
- Siapkan Bahan B (Ayak).
- Kalian perlu 40 Gram Gula Castor.
- Siapkan 35 Gram Tepung Terigu Protein Rendah.
- Siapkan 5 Gram Tepung Maizena.
- Kalian perlu 5 Gram Susu bubuk Full Cream.
- Kalian perlu Bahan C (tim dengan teknik double bowl).
- Siapkan 65 Gram Butter Margarin leleh suhu ruang.
- Kalian perlu Bahan D (campur menjadi satu dalam satu rebusan hingga agak set).
- Kalian perlu 65 Gram Kelapa Parut Kering.
- Siapkan 85 Ml santan kelapa.
- Kalian perlu 65 Gram Gula merah sisir.
- Kalian perlu 25 Gram Gula pasir.
- Siapkan 1/4 Sdt Garam Halus.
- Kalian perlu Bahan E.
- Kalian perlu Secukupnya Buttercream.
Taburi dengan kelapa parut lalu hias dengan klepon di atasnya. Pandan Roll Cake - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. Masih dengan resep roll cake waktu itu, tp ini yg versi pandan dg filling buttercream dan keju.selengkapnya Sukmawati_rs Ikuti. This Coconut Pandan Cake Roll is moist and delicious with a Tropical twist. and the taste is just so wonderful with every bite.
Petunjuk
- Mixer Bahan A dengan kecepatan sedang selama 3 menit, lalu masukan bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih pucat & tekstur kental..
- Masukan Bahan C, campur rata dengan spatula menggunakan teknik aduk balik..
- Tuang adonan dalam loyang ukuran 20 × 20 × 4 cm yang telah dialasi baking paper & bersemir mentega tipis..
- Panggang dalam suhu 185° C selama 20 menit..
- Selagi menunggu adonan cake matang, buat isian unti kelapa (Bahan D).
- Jika sudah matang, keluarkan cake dari loyang, olesi dengan buttercream tipis & Bahan D yang sudah jadi. Gulung adonan, resting dalam kulkas selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, olesi permukaan adonan dengan buttercream dan taburi dengan Bahan D, tata klepon diatas roll cake yang sudah jadi. Roll cake siap disajikan..
- Untuk resep klepon, ada di resep sebelumnya yaa...
The sponge cake is made with freshly squeezed pandan juice and coconut milk like the chiffon cake that I had shared in my previous post, but this time with a little adjustment in. Flatten dough and fill the centre of dough with gula melaka Seal the gula melaka with the dough and gently roll it to form a ball. Bring a medium sized pot of water to boil. Coconut Pancake Rolls with Sweet Coconut Filling. Cooking Tackle: Coconut Pancakes Rolls Singapore Street Food - Kueh Dadar or Pandan Crepes filled with melted brown sugar, palm sugar and Klepon - Sweet Rice Balls Stuffed with Palm Sugar.