Klepon isi Gula Merah.
Kalian dapat memasak Klepon isi Gula Merah menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr tepung ketan putih Rose Brand.
- Kalian perlu 50 gr tepung beras.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Pasta pandan merk koepoe-koepoe.
- Kalian perlu 250 ml air (Bisa kurang, bisa lebih).
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, potong beberapa bagian.
- Kalian perlu Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Kalian perlu Isian:.
- Siapkan 2 buah gula merah,sisir halus.
- Siapkan Air untuk merebus.
Petunjuk
- Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan potongan daun pandan 20 menit. Sisihkan..
- Campur tepung, vanili, garam, dan air. Aduk rata. Masukkan pewarna makanan/pasta pandan. Aduk sampai semua tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan isi dengan gula merah sisir. Bulatkan adonan..
- Rebus adonan sampai matang (mengapung ke atas). Angkat. Lalu balurkan kelapa parut..
- Selesai..