Klepon ubi jalar pandan. Resep masakan khas Indonesia Resep kue / jajanan khas Indonesia Dukung Chanel ini supaya berkembang Dengan cara like komen and share Terima kasih yg sudah. Ubi jalar yang akan dibuat klepon harus terlebih dahulu dikukus dan dihaluskan sebelum dibuat adonan klepon. Sementara bahan campurannya terdiri dari tepung tapioka, dan pasta pandan.
Selanjutnya, campurkan ubi tadi dengan tepung ketan dan air hangat, lalu aduk rata hingga bahan menjadi halus. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Copyright Proses pembuatan klepon ubi jalar ungu kukus adalah sebagai berikut: Ubi jalar ungu disortir terlebih dahulu yaitu dibersihkan dan dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran. Kalian dapat menyiapkan Klepon ubi jalar pandan menggunakan 7 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr tepung ketan.
- Siapkan 200 gr ubi jalar kukus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Kalian perlu 1/2 butir kelapa parut setengah tua.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu Beberapa tetes extra pandan.
Cara Membuat Klepon Ubi untuk Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Murah. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.
Petunjuk
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan ubi jalar yang sudah di kukus, sisihkan.
- Potong potong gula merah, sisihkan.
- Campurkan ubi jalar yang sudah di haluskan dengan tepung ketan, garam dan beberapa tetes extra pandan, tambahkan air sedikit sedikit sambil di uleni hingga kalis dan bisa di bentuk, sisihkan.
- Panaskan air untuk merebus klepon, dan di kompor satunya saya gunakan untuk mengukus kelapa parut kukus kurang lebih 10 menit sisihkan.
- Kembali lagi ke adonan ambil adonan bikin bulat bulatan isi dengan gula merah (sampai adonan habis dan sambil menunggu air panas).
- Masukan adonan yang sudah di bulatkan ke dalam air panas, tunggu hingga adonan mengapung,.
- Setelah adonan mengapung angkat tiriskan, masukan klepon ke dalam kelapa yg sudah di kukus.
- Balur klepon dengan kelapa parut hingga tercampur merata.
- Klepon ubi jalar pandan siap di sajikan.
Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu. Pada umumnya Klepon salah satu kue tradisional itu berwarna hijau daun pandan atau ijo daun suji dengan isi gula merah tapi kali ini tampil. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Beberapa jenis klepon menurut bahan yang digunakan umumnya adalah : klepon ubi, klepon tepung beras, klepon kentang, dan klepon singkong. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with It is green because the glutinous rice dough is flavoured and coloured with a paste made from the leaf of pandan or dracaena plant (daun suji) — whose leaves ^ "Klepon Ubi Jalar".