Cara Menghidangkan 3. Klepon ubi lembut Yang Praktis Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

3. Klepon ubi lembut. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini.

3. Klepon ubi lembut Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita. Ada dua macam jenis kue ini, yaitu Klepon Ketan dan Kue Klepon Ubi. Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut. Kalian dapat memasak 3. Klepon ubi lembut menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 200 gr ubi kuning.
  2. Siapkan 200 gr tepung ketan.
  3. Kalian perlu 1-2 sdm margarin.
  4. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  5. Kalian perlu 70-90 ml air hangat.
  6. Siapkan Isian.
  7. Siapkan 50 gr gula merah sisir halus.
  8. Kalian perlu Pelengkap.
  9. Kalian perlu 1/2 butir kelapa setengah muda parut kukus.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Daun pandan.

Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Aku buat mie ubi ungu, stick ubi ungu.dan sisanya aku buat klepon saja.

Langkah langkah

  1. Persiapkan bahan.
  2. Kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan selama kurang lebih 15 menit, sisihkan.
  3. Haluskan ubi selagi panas, tambahkan margarin aduk rata, dalam wadah bowl campur tepung ketan, garam dengan ubi halus aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit (penambahan air tergantung kadar air pada ubi) uleni hingga kalis dan bulatkan, istirahatkan 30 menit.
  4. Pulung adonan menjadi bulatan kecil.
  5. Pipihkan adonan kemudian isi dengan gula merah, bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.
  6. Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih dan masukkan klepon, masak hingga mengapung, segera setelah mengapung, angkat dan gulingkan kedalam kelapa kukus.

Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kue Klepon adalah salah satu jenis kue Klepon yang dihasilkan memiliki tekstur yang lebih lembut.