Klepon Buah Naga. Yang biasanya klepon berwarna hijau, kini saya akan membuat yang lebih menarik dengan warna ungu. Klepon buah naga. erna ukaya. Загрузка. Cara Membuat Klepon Buah Naga - Resep Kue Klepon Hallo Semuanya, kali ini aku mau buat kue klepon yah, tapi dari buah naga ya. biasanya kan klepon terkenal.
Bahan-bahan untuk membuat klepon buah naga ini menggunakan bahan utama yaitu tepung ketan dan buah naga. Tulisan cara budidaya buah naga sudah banyak di internet atau buku, hanya saja biasanya tidak. Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kalian dapat menyiapkan Klepon Buah Naga menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 Gr Tepung Ketan Putih.
- Siapkan 30 Gr Tepung Beras.
- Siapkan 2 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 200-250 Ml Jus Buah Naga Merah.
- Kalian perlu 150 Gr Gula Merah, Iris.
- Siapkan 1/2 Kelapa, Parut.
Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan Sedangkan daging buah naga ada yang berwarna putih, kuning dan merah dengan biji kecil. Masukkan terlebih dahulu klepon buah naga putih, selanjutnya merah dan terakhir pandan. Apabila klepon sudah terapung,� angkat dan tiriskan. Agar klepon tidak lengket masukkan ke minyak bimoli.
Petunjuk
- Panaskan kukusan. Kelapa parut beri sedikit garam lalu aduk rata. Setelah kukusan panas masukkan kelapa tadi kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan kulit klepon campur semua bahan kecuali jus buah naga dan gula merah untuk isian.
- Tuang sedikit demi sedikit jus buah naga merah uleni hingga kalis dan dapat dibentuk..
- Didihkan air beri 1 sdt minyak goreng. Timbang ± 20 gr adonan Klepon. Bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah bulatkan kembali lalu masukkan kedalam rebusan air masak hingga mengapung..
- Setelah klepon mengapung masukkan ke dalam air dingin lalu angkat dan tiriskan. Balur klepon ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya..
- Klepon Buah Naga siap disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan keluarga. Selamat Mencoba..
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Siapa bilang buah-buahan nggak bisa diolah menjadi klepon? Resep camilan klepon khas ini bisa kamu.