Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Klepon Ubi Ungu.

Klepon Ubi Ungu Kalian dapat menghidangkan Klepon Ubi Ungu menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 🥥 BAHAN BALURAN.
  2. Siapkan 1 Butir Kelapa Parut (Sedang - Jgn muda banget, jgn tua juga).
  3. Kalian perlu 2 Lembar Daun Pandan.
  4. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
  5. Kalian perlu 🥥 BAHAN ISIAN.
  6. Siapkan 150 Gr Gula Merah (sisir halus).
  7. Kalian perlu 🥥 BAHAN KULIT.
  8. Siapkan 500 Gr Ubi Ungu Kukus, haluskan.
  9. Siapkan 300 Gr Tepung Ketan.
  10. Kalian perlu 200 Gr Tepung Sagu.
  11. Siapkan 100-150 Ml Air (untuk menguleni).

Petunjuk

  1. BALURAN - Campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Letakkan daun pandan diatasnya. Kukus selama 10 menit..
  2. ISIAN - Potong/sisir gula merah dan sisihkan. (Aku kasih gula pasir 2 Sdm biar nggak terlalu cepat cair pas proses ngisi. Ngga ditambah juga gpp.).
  3. KULIT - Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata dulu. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen, sampai adonan bisa dibentuk saja..
  4. Pipihkan kulitnya sesuai ukuran yang diinginkan, isi dengan gula dan rapatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung jgn langsung diangkat. Tunggu sekitar 3 menit lagi supaya matang sempurna. Angkat, lalu balurkan dengan kelapa parut tadi. Sajikan...