Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

104. Klepon Ketan Gula Merah.

Kalian dapat menyiapkan 104. Klepon Ketan Gula Merah menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 250 gram tepung ketan (Rose Brand).
Kalian perlu 50 gram tepung beras (Rose Brand).
Siapkan 100 gram gula merah.
Kalian perlu 250 gram kelapa parut.
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 1/4 sdt vanili bubuk.
Kalian perlu 3 tetes pewarna hijau.
Siapkan 👩‍🍳 Jus Pandan :.
Kalian perlu 5 lembar daun pandan, cuci bersih, potong² kecil.
Siapkan 250 ml air.

Langkah langkah

Buat jus pandan terlebih dahulu dengan cara diblender..
Dalam wadah : Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan (jus pandan) dengan disaring. karena kurang hijau saya beri pewarna makanan. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lembek atau keras ya..
Kukus kelapa parut lalu tambahkan vanili bubuk dan garam kedalam kelapa parut (kukus selama 10 menit)..
Iris gula merah. Kemudian ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
Siapkan panci, isi air lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)..
Klepon yang sudah matang langsung gulingkan di atas kelapa parut ya. Gula merahnya lumer didalam mulut. Boleh dimakan hangat². Tapi kalau saya, dimasukkan dahulu ke dalam kulkas biar dimakan tambah nyeeeessss......