Klepon Bunga Telang Coklat Keju. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Cara membuat: - Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk, saring airnya - Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang air bunga telang, aduk rata, jika. Merdeka.com - Klepon merupakan salah satu jajan tradisional yang cukup terkenal.
Klepon Crispy Bunga Telang by @fridajoincoffee. Dalam membuat klepon terutama klepon yg direbus, air kapur sirih penting supaya adonan kenyal dan tidak mudah meletup. Resep Klepon Labu Kuning, kue tradisional nikmat yang pas disajikan sebagai camilan saat malam hari. Kalian dapat menghidangkan Klepon Bunga Telang Coklat Keju menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Kalian perlu 25 gr tepung beras.
- Kalian perlu 20 kuntum bunga telang/sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, buat simpul.
- Siapkan 50 gr dark cooking chocolate, potong dadu/disisir.
- Kalian perlu 150 ml air.
- Kalian perlu keju parut untuk taburan.
Resep Klepon Labu Kuning, Hidangan Legit yang Bikin Ngemil Jadi Terasa Lebih Nikmat. Klepon pelangi ini terdiri dari lima rasa pilihan yaitu nanas (berwarna kuning), strawberi(berwarna merah), keju(berwarna putih), coklat(berwarna coklat), dan original(berwarna hijau). Produk bisa dikembangkan sesuai dengan permintaan pasar. Dengan keunikan warna dan rasa akan menarik.
Langkah langkah
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan..
- Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk, saring airnya.
- Masukan tepung ketan, tepung beras, garam dan tuang air bunga telang secara bertahap sambil diuleni sampai campuran cukup elastis untuk dibentuk. Jika dirasa airnya kurang bisa ditambah.
- Ambil adonan secukupnya pipihkan, isi dengan coklat yang dipotong² kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air dalam panci bersama daun pandan, masukan bulatan adonan satu persatu, angkat bila sudah mengapung. Tiriskan airnya..
- Gulingkan dengan keju parut.
- Klepon bunga telang coklat keju siap untuk dihidangkan..
Klepon yang sudah masak lalu dibaluri dengan parutan kelapa sampai pemukaan tertutup secara merata. Baca Juga : Cara Membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini.