Steak Ikan Kakap Putih. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat. Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan lezat. Selain itu, kandungan gizi dan zat penting lainnya dari ikan yaang akan kita olah menajdi resep.
Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Untuk ikan kakap putih memiliki bobot yang lebaih besar dibandingkan dengan ikan kakap jenis lainnya, karena itu ikan. Klasifikasi Ikan Kakap Putih - Ikan kakap mempunyai banyak nama baik di Indonesia maupun di luar negeri. Kalian dapat menghidangkan Steak Ikan Kakap Putih menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr daging ikan yang sudah di filet.
- Kalian perlu 1 bh jeruk nipis.
- Kalian perlu 2 lebar daun jeruk.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdm Garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukup nya.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm saos tomat.
- Kalian perlu 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 buncis.
- Kalian perlu 1/2 btg wortel.
- Kalian perlu Jagung secukup nya.
Misalnya di Jawa Tengah dan di Jawa Timur, orang-orang menyebutnya pelak, petehan, tetahan, cabik dan cebeh. Di Madura kadang disebut dengan dubit, tekong, cakong atau cateh, di. Ikan juga bisa dibikin Steak yang sehat dan lezat bagi yang suka ikan rasanya ga kalah sama steak daging dan steak. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen.
Langkah langkah
- Cuci bersih daging ikan yang sudah di filet, kemudian beri garam, lada, ketumbar bubuk, penyedap rasa secukup nya. Lalu lumuri dengan perasan air jeruk lalu balur hingga rata..
- Iris daun jeruk dan cincang2, lalu taburi di daging ikan sambil diratakan diam kan selama 5 menit. Kemudian geprek bawang putih kemudian cincang, lalu balur kan lagi ke daging ikan dan diam kan selama 15 menit..
- Potong potong sayuran sesuai selera kemudian rebus jangan terlalu lama dan tambahkan sedikit garam..
- Panggang ikan diatas teflon selama 20 menit sambil di balik, bagian kulit ikan oles dengan kecap dan taburi lada hitam. Lalu balik lagi untuk matangkan bagian dalam ikan agar berwarna kecoklatan pertanda ikan matang.
- Saus nya iris bawang merah bawang putih tumis hingga harum, lalu masukan sedikit air matang, saos, kecap, garam, penyedap rasa secukup nya jika rasa nya sudah manis dan gurih saos sudah siap di hidangkan bersama ikan dan sayur..
- Selamat mencoba. Untuk lengkap nya silahkan ke chanel youtube saya https://youtu.be/r-HJWMInkGQ.
Tetelan fillet ikan kakap merah tetelan. Ikan bawal putih segar / fresh white frompet. Bahan tepung pencelup Note : Steak kakap ini sebaiknya segera di sajikan begitu matang.jadi akan terasa krispi dan enak.jika sudah dingin krispinya berkurang. Dapatkan harga ikan kakap putih termurah di halaman jual ikan kakap putih agromaret. Ikan Ceplek ini tampilannya sangat gagah dengan sentakan yang kuat ketika.