Ketan berselimut alias klepon. Lihat juga resep Klepon, Klepon Ketan enak lainnya! Klepon ini lembut. resep mb syifa kasyifa, hanya air diganti dg santan. Sukak banget sama jajan pasar satu ini, Serinh sy bikin dr berbagai macam bahan, bisa dr ubi, labu, semua pernah sy post di sini Ini sy pake tepung ketan dan.
Di daerah Sumatra dan Malaysia, klepon sering disebut dengan onde-onde. Padahal di Jawa sendiri onde-onde jelas berbeda dari klepon. Maka jadilah hari ini si adik mengeksekusi tepung beras ketan putih menjadi Klepon alias Onde-onde. Kalian dapat menghidangkan Ketan berselimut alias klepon menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 110 gr tepung ketan.
- Kalian perlu 15 gr tepung beras.
- Kalian perlu ± 110 ml air santan (½ saset santan+air hangat).
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Kalian perlu sejumput garam.
- Siapkan secukupnya gula merah unt isian.
- Siapkan secukupnya pewarna pandan (± 2 tetes).
- Siapkan secukupnya kelapa parut.
Untunglah bahan-bahan yang diperlukan ada semua. Kebetulan ada pandan beberapa lembar sisa membuat srikaya tiga hari yang lalu dan gula merah juga ada. Kelapa parutnya bisa dibeli sebentar di warung Ucok, dan minta diparut agak panjang. KLEPON SEKARANG LAGI TREND BANGET DI KASKUS, AGAN SEMUA TAHU GAK APA ITU KLEPON Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar.
Petunjuk
- Kukus kelapa parut tambahkan sedikit garam, kukus hingga matang..
- Campur semua bahan, tambahkan air santan secara bertahap hingga bahan bisa dipulung..
- Bulatkan adonan, isi dg gula merah, bulatkan, sampai bahan habis.
- Rebus bahan klepon dg api sedang hingga mengapung..
- Angkat dan masukan dlm kelapa parut lumuri hingga klepon tertutup kelapa..
- Selamat menikmati.
Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Resep membuat klepon ketan, kenyal, tidak keras Home made Food by Febby Olivia. Masukan adonan yang sudah dibulatkan tadi kedalam air rebusan. Angkat klepon yang sudah mengambang dan lumuri dengan kelapa parut.