Teknik Memasak Klepon isi Telur Asin Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Klepon isi Telur Asin.

Klepon isi Telur Asin Kalian dapat menghidangkan Klepon isi Telur Asin menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 125 gr Tepung Ketan.
  2. Kalian perlu 25 gr Tepung Beras.
  3. Kalian perlu 1/4 sdt Garam.
  4. Siapkan 150 ml Santan Kekentalan Sedang.
  5. Siapkan secukupnya Pewarna Makanan Biru.
  6. Kalian perlu 100 gr Kelapa Parut.
  7. Siapkan 2 lbr Daun Pandan, ikat simpul.
  8. Kalian perlu 2 sdm Gula Pasir.
  9. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  10. Kalian perlu Bahan Isi.
  11. Siapkan 1 btr Kuning Telur Asin Matang.
  12. Kalian perlu 25 gr Gula Halus, ayak (jika suka manis bisa ditambahkan).
  13. Siapkan 1 sdm Susu Cair Full Cream.
  14. Siapkan 15 gr Susu Bubuk.
  15. Siapkan 10 gr Tepung Maizena.
  16. Siapkan 20 gr Butter/Margarin.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan. Ini saya bikin 2x resep yakk..
  2. Siapkan panci pengukus, kukus kelapa parut dan daun pandan +/- 10 menit. Matikan api, sisihkan..
  3. Buat isian : masukkan kuning telur asin matang, gula halus, susu bubuk, susu cair full cream, tepung maizena dan butter/margarin dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa lalu masukkan dalam plastik segitiga dan simpan dalam kulkas. Sisihkan..
  4. Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan santan sedikit demi sedikit sambil dicampur lalu uleni hingga kalis..
  5. Beri pewarna makanan, uleni kembali hingga tercampur rata. Ambil adonan lalu isi dengan bahan isian. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
  6. Siapkan panci, tuang air lalu didihkan. Masukkan adonan, masak hingga matang dan mengapung. Angkat, tiriskan. Gulingkan diatas kelapa parut yang telah dicampur dengan gula pasir sebelumya, gulingkan hingga tertutup rata permukaan klepon..
  7. Sajikan.