Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap. Video Cara Membuat klepon Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat klepon. Untuk Bahan Bahannya membuat klepon bisa di lihat di. Resep Klepon Labu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.
Sudah pernah mencoba kue klepon yang dibuat dari labu kuning? Kabocha Dikenal sebagai labu Jepang, konon kabocha dibawa dari Kamboja oleh orang Portugis ke Jepang. Di Jepang, kabocha banyak dimanfaatkan untuk tempura dan diyakini dapat mencegah flu saat musim dingin. Kalian dapat menyiapkan Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr labu kuning kukus.
- Kalian perlu 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 2 sdm santan (sy 1 sdm santan kara + 1 sdm air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Isian:.
- Siapkan Secukupnya gula merah sisir.
- Kalian perlu Baluran:.
- Siapkan 6 sdm kelapa parut.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1 lembar daun pandan.
Kandungan betakaroten kabocha lebih tinggi daripada labu parang. Labu Kabocha merupakan jenis labu yang berasal dari Jepang, bentuk labu Kabocha sama dengan labu kuning yang ada di Indonesia. Namun warna kulit dari labu kabocha Putih dan ukuran labu kabocha lebih kecil dibanding dengan labu kuning. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan.
Langkah langkah
- Kukus kelapa parut + daun pandan dan garam, jika sudah, sisihkan..
- Haluskan labu kuning, lalu campur dengan tepung ketan, santan dan garam, uleni sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 23 bagian, tiap bagian setara 1/2 sdm makan atau 7,5 gram.
- Beri isian gula merah, bulatkan, lalu rebus d dalam air yang telah mendidih, masak menggunakan api kecil, jika sudah terapung kurang lebih membutuhkan waktu 25 menit, angkat, lalu tiriskan..
- Sediakan wadah untuk kelapa parut, gulingkan klepon ke kelapa parut, klepon siap dinikmati..
Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Labu kuning merupakan salah satu buah yang bergizi tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Selanjutnya bisa masukkan labu kuning yang telah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian. Tiriskan, lalu lumuri dengan ampas kelapa.