Mie rebus medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Kalian dapat menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu bahan halus.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kalian perlu 4 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt Jinten.
- Kalian perlu bahan kasar.
- Kalian perlu Kapulaga dan bunga lawang 1 bks kecil (dijual di warung).
- Kalian perlu 1 buah Serai dimemarkan.
- Kalian perlu 3 lbr daun salam.
- Siapkan 5 helai daun jeruk.
- Siapkan 2,5 liter air.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Kalian perlu Daun bawang di potong-potong.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap (royco), gula pasir, gula merah, garam.
Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Namun, tetap saja citarasanya berbeda satu sama lainnya. "Hampir sama, yang berbeda itu dalam. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan.
Petunjuk
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk..
- Setelah harum, masukkan air dan bumbu2 lainnya..
- Koreksi rasa, apakah sudah cukup manis dan asin. Lalu masukkan tepung maizena yg dicairkan sedikit demi sedikit sampai mengental dan mendidih. Selesai..
Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. duniamalamdimedan.web.id - Banyaknya pengguna media sosial di Indonesia khusunya di Medan ternyata bisa menjadi sebuah ide untuk membuat konsep unik sebuah cafe atau restoran. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya.