44. Mie Kuah Bakso. Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Sambalnya yang pedas ditambah dengan kuah yang gurih dan kriuknya taburan bawang goreng sangat memanjakan.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles".
Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi.
Kalian dapat menyiapkan 44. Mie Kuah Bakso menggunakan 12 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 bungkus mie telur (yang sudah direndam air panas sebentar).
- Kalian perlu 2 bungkus bihun (yang sudah direndam air panas sebentar).
- Siapkan 12 butir pentol ayam (yang sudah direndam air panas sebentar).
- Kalian perlu bahan pelengkap :.
- Siapkan secukupnya kecap manis, saos tomat, saos sambal (sesuai selera).
- Siapkan 1 ikat sayur sawi uk sedang.
- Siapkan 2 buah tahu pong.
- Kalian perlu sayur kol, ceker ayam dan bawang goreng (opsional).
- Siapkan kuah bakso :.
- Siapkan secukupnya lada bubuk, garam, micin dan royco ayam.
- Siapkan rendam tulangan ayam (lemak dan kulit ayam).
- Kalian perlu bawang putih (opsional).
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak. Lihat juga resep Mie kuah bakso ayam tanpa micin enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Petunjuk
- Cara membuat kuah bakso : Masukkan air kedalam panci, masukkan tulangan ayam (seperti lemak dan kulit ayam), garam, lada bubuk dan royco ayam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. (sebenarnya bisa juga ditambah dengan bawang putih. tapi karna saya pengen cepet dan yang praktis, jadi saya hanya menggunakan royco ayam saja)..
- Penyajian : Ambil mangkok saji, masukan bihun, mie telur, sawi hijau, pentol ayam, tahu pong dan kuah bakso. Selamat mencoba..
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Caranya sangat mudah, resep-resep kuah bakso di bawah ini bisa jadi inspirasi memasak Anda Cara Membuat Mie Bakso yang Ajiiiiiiiiip Untuk bikin bakso mie yang enak itu gampang? Bakso begitu kenyal dan menggoda selera untuk makan terus, dan mie yang ditaburkan didalam mangkok juga menambah sempurna apa yang kita nikmati dan kita lahap. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso.