Mie rebus sayuran. Seperti halnya mie rebus tradisional, mie rebus Minang ini berasal dari Payakumbuh dan menggunakan bumbu halus dengan sayuran, Namun yang unik adalah sentuhan cuka dalam. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. kalo cuaca dingin, paling enak makan mie rebus, dengan topingnya telur rebus, ditaburi bawang goreng, irisan cabe mie goreng pake telor.apalagi di tambah wortel, kacang kapri, jagung, sayuran.
Resep Mie Rebus Spesial Enak Mari sejenak kita tinggalkan Masakan Tradisional.
Bila sayuran mulai layu, masukkan mi, daun bawang dan seledri.
Mumpung baru buat n masih inget, ditulis deh resepnya.
Kalian dapat menyiapkan Mie rebus sayuran menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 50 gr mie telur kering.
- Kalian perlu Sayuran: wortel, kol, caisim, daun bawang, seledri, tomat.
- Siapkan 1 butir telur ayam kampung.
- Kalian perlu 2 buah cabe rawit pedas.
- Kalian perlu 2 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu 300 ml air panas.
- Kalian perlu Garam, gula.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu uleg:.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica butir.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
Panaskan wajan, tumis bawang merah n. Tips Cara Membuat Resep Mie Telor Rebus dan Goreng Yang Enak, Lezat dan Bergizi Tinggi. Sebagai ibu rumah tangga, kita dituntut untuk selalu siap memberikan hidangan yang terbaik buat keluarga. Mie rebus merupakan makanan yang sangat digemari oleh hampir setiap kalangan masyarakat Jika sayuran sudah mulai layu, tambahkan mie ke dalamnya, berikut daun seledri dan daun bawang.
Petunjuk
- Uleg bawang putih, merica butir dan kemiri. Siapkan sayuran, potong dan iris sasuai selera..
- Iris bawang merah dan cabe rawit pedas. Panaskan mintak, goreng bawang merah hingga keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan dulu, nanti untuk taburan. Dg sisa minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga harum..
- Masukan wortel. Aduk hingga layu. Masukan sisa sayuran kecuali tomat. Masukan air panas, biarkan mendidih. Masukan mie,telur dan irisan cabe. Biarkan mendidih kembali. Masukan garam dan gula. Aduk hingga telur tercampur rata..
- Setelah sekitar 3 menit, mie lunak, cicipi, koreksi rasa. Masukan tomat. Aduk sebentar, matikan kompor, pindahkan ke piring saji. Taburi bawang goreng, siap dinikmati..
Mie rebus akan menghasilkan cita rasa yang enak apabila disajikan dengan cita rasa pedas. Bagi Anda yang menyukai pedas dapat menambahkan beberapa potongan cabai dalam olahan mie rebus. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang. Tunggu sampai sayuran setengah matang,masukan mie,masak hingga mie matang.