Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie rebus ala R.M padang.

Kalian dapat menyiapkan Mie rebus ala R.M padang menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 200 g mie kuning (saya pakai mie pipih).
Siapkan 5 butir bawang merah diiris.
Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
Kalian perlu cabe giling 1 sdm/sesuaikan dengan selera tingkat kepedasannya.
Kalian perlu 1 batang daun bawang diiris.
Siapkan daun selderi diiris.
Siapkan kol diiris.
Siapkan secukupnya minyak.
Siapkan 1/2 butir tomat diiris.
Kalian perlu 1 butir telur untuk kuah.
Siapkan 200 ml air kaldu dari rebusan daging /tulang sapi.
Siapkan air matang.
Kalian perlu sawi hijau(saya skip karena lagi ga ada).
Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
Kalian perlu topingnya:.
Kalian perlu irisan daging yg sudah digoreng (kalo ada).
Siapkan daun selada.
Siapkan telor ceplok.
Kalian perlu bawang goreng.
Kalian perlu irisan tomat.
Siapkan kerupuk.

Langkah langkah

Didihkan air dan rebus mie selama 2/3 menit angkat dan tiriskan.
Panaskan wajan tumis irisan bawang merah,bawang putih halus,cabe giling hingga wangi masukkan irisan kol,sayur sawi,tomat aduk rata..
Masukkan air kaldu rebusan daging dan air matang kocokkan satu butir telur kedalam kuahnya.tambahkan kecap manis,kecap asin,garam dan penyedap (bisa d skip) selesaikan rasa..aduk rata terus hingga mendidih kemudian masukkan mie kuningnya,irisan daun bawang dan selderi. aduk rata matikan api..
Tuang kedalam piring tambahkan toping telur ceplok yang digoreng,daun selada,kerupuk,irisan daging goreng,bawang goreng..