Mie Kuah.
Kalian dapat menghidangkan Mie Kuah menggunakan 10 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 bungkus Mie telor yang kecil isi 2.
- Kalian perlu 2 butir telur ayam.
- Siapkan 3 buah Bawang putih.
- Kalian perlu 5 buah cabai rawit.
- Kalian perlu 1-2 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Gula pasir.
- Kalian perlu Kecap manis sedikit saja.
- Siapkan Minyak goreng.
Petunjuk
- Ulek bawang putih,cabai rawit,garam, merica,jahe..
- Rebus mie dalam air mendidih, tiriskan..
- Tuang minyak goreng tunggu sampai panas lalu masukan telur lalu diorak arik,lalu sisihkan kepinggir..
- Lalu tumis bumbu halus yang sudah diulek tadi sampai harum. Setelah harum campurkan bumbu dan telur tadi aduk jadi satu tunggu beberapa saat..
- Lalu tuang air secukupnya. Tunggu sampai mendidih,kemudian tuang garam,gula pasir,dan sedikit kecap manis.tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan mie. Aduk dan tunggu 1 menit. Cek rasa. Kalau sudah sesuai selera matikan kompor dan langsung saja masukan ke dalam mangkok. Tambahkan bawang goreng untuk taburannya..
- Mie kuah siap disajikan..
- Selamat Mencoba..