2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mungkin kalian bosan dengan mie instan yang rasanya gitu-gitu aja,disini saya modifikasi mie goreng instan menjadi mie kuah disini saya pakai mie instan,saya pakai mie goreng instan biar praktis. Bahan-bahan untuk membuat mie rebus ini sangat sederhana : - Mie instan goreng - sawi hijau - kol.
Berikut beberapa kiat menemukan mie dengan karakteristik yang sehat untuk menjaga kualitas mie goreng telur spesial yang dibuat. Selanjutnya, Ketiga, ketika direbus maka air rebusan akan berubah warna menjadi keruh, hal ini disebabkan adanya sisa tepung ataupun telur. Bunda bisa memasak mie menjadi mie kuah atau mie rebus, mie goreng, mie ayam, atau masakan mie lainnya yang lezat dan bergizi serta sehat untuk dikonsumsi anak-anak, remaja dan dewasa. Kalian dapat menghidangkan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) menggunakan 7 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar).
- Siapkan 50 gr Tepung Tapioka (Rose Brand).
- Kalian perlu 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Sendok Margarin (Blue Band) Dilelehkan.
- Kalian perlu 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 1 Buah Alat Penggiling Mie Manual.
Sebenernya buat mie kayak gini mah banyak yang jual di Barrio Chino, dari yang modelnya mie instan sampai yang dibuat secara fresh. Dah resepnya gitu aja, nggak pake tambahan telur segala, soalnya ini kita mau bikin mie ayam, bukan mie telur, untuk proses mencampur bahannya pun bukan kita. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Langkah langkah
- Campurkan semua tepung, telur, dan bumbu yg dihaluskan (bawang dan garam).
- Lelehkan 2 sendok margarin kemudian campurkan pada adonan..
- Campur semua bahan dengan menggunakan air kemudian diuleni hingga kalis (takaran air dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan sampai terlaku basah)..
- Setelah kalis, kemudian istirahatkan adonan dan menutupnya dengan serbet (± 1 jam)..
- Setelah 1 jam, ambil adonan kemudian bagi menjadi 4 adonan besar..
- Siapkan alat penggiling mie, kemudian giling semua adonan menggunakan ukuran "1" dengan cara: a) pipihkan adonan, b) lipat dari kedua sisi, c) giling kembali. Lakukan terus hingga adonan dirasa sudah kenyal ± 6-7 kali lipatan dan gilingan atau dirasa gilingan sudah mulai halus permukaannya. Hal ini ditujukan supaya mie kenyal dan tidak mudah putus..
- Setelah selesai semua, ambil adonan 1 (pertama digiling) tadi. Pindahkan pada posisi nomor 3 atau 4 (pas buat saya). Lakukan sebanyak 2 kali hingga menjadi lebih panjang 1.5x. Setelah digiling jangan lupa ditaburi tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan pada semua adonan..
- Setelah selesai semua, ambil lagi adonan yang pertama. Kemudian pindahkan pada penggiling mie (ambil yg mie kecil jangan cetakan yg mie gepeng). Setelah itu taburi lagi dengan tepung biar tidak lengket..
- Mie siap direbus dan dihidangkan bersama menu pelengkapnya. Kali ini saya buat mie untuk pelengkap "mie celor khas palembang".
- Selamat mencoba dan selamat menikmati mie sehat buatan sendiri. Tentunya tanpa pengawet, MSG, atau bahan kimia lainnya..
Selalu ada makanan yang dirindukan setelah pulang dari Jogja. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Cara membuat mie goreng sangat mudah, rasanya yang bervariasi sangat cocok menjadi pilihan agar tidak mudah bosan ketika menyantap mie. Campurkan dengan bumbu, mie dan kecap, aduk hingga merata, masaklah hingga matang. Saus tomat homemade (bisa beli atau ada di resep Demikianlah cara dan langkah membuat mie ayam solo, wonogiri dan mie ayam jawa yang. pilih: mie goreng/mie rebus? alasannyaaaaa???. jadi laper, sebenernya cuma mau survey aja, tapi tp walaupun udh tau mie rebus sedik lbh tdk sehat di konsumsi dr pd mie goreng, sampe skng ini gw Soalnya rasanya gurih.