Mie kuah abang abang. Happy Sunday Guys, ada yang suka mie tek tek kuah? Itulah resep mie kuah Jawa ala abang-abang pinggir jalan yang dijamin jauh lebih enak deh, jadi gak usah beli lagi diluar. Yuk, bikin sendiri mie kuah di rumah!
Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.
Bumbu dasar mie tek tek bisa gunakan bumbu iris dan pakai bumbu ulek.
Angkat, dan kuah mie ayam siap digunakan.
Kalian dapat memasak Mie kuah abang abang menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus mie kuning basah ukuran besar.
- Kalian perlu 1 buah wotel.
- Kalian perlu 1 buah pokcoy.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 ruas jari jahe (optional).
- Siapkan 5 sdm saos tomat (boleh kurang).
- Kalian perlu 2 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 butir telur.
- Kalian perlu 2 liter air (sesuai selera).
- Kalian perlu Penyedap.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep kuah mie ayam di atas cukup sederhana untuk diikuti. Tidak perlu bumbu macam-macam, selama Jika sudah memiliki resep mie ayam dasar dengan resep bumbu mie ayam dan kuahnya, kita siap beranjak ke berbagai variasi mie ayam lainnya. Biasanya mereka berjualan di gerobak gitu dan langsung di masak ketika ada yang pesan. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah langkah
- Mie kuningnya rendam dulu pake air panas, sayurnya dibersihkan lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bawang dan jahe lalu tumis hingga mateng.
- Masukan telur lalu orak arik, lalu masukan semua saos, kecap dan minyak wijen, lalu masukan air, kalau udah mendidih masukan penyedap, garam, gula dan mie kuning.
- Koreksi rasa yah, lalu kalau udah merasa cukup manteng mienya masukan sayuran, tunggu sayurnya mateng jangan terlalu lama yah sekitar 1-2 menit aja, sisihkan.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mie Indomie Abang adek adalah sebuah warung yang menyajikan "Mie pedas", selain dikenal sebagai mi Abang adek bisa juga ditanya ke orang sekitar Mie Pedas Mampus. Namun saya menyarankan yang rebus, karna pedesnya kerasa aja kalau di campur sama kuah panas, kalau mie goreng nggak. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.