Sambal matah. Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.
Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Kalian dapat menghidangkan Sambal matah menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 cup bawang merah yg sudah diiris tipis.
- Kalian perlu 1/4 cup batang serai yg sudah diiris.
- Siapkan 10 buah cabe.
- Kalian perlu 1/4 buah tomat merah ukuran besar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa.
Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe. Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal.
Petunjuk
- Siapkan bahan. Peras jeruk nipis, potong tomat kecil-kecil.
- Campurkan serai, cabe, bawang merah dan tomat jadi satu. Aduk..
- Tambahkan gula dan garam. Kemudian tambahkan juga minyak kelapa yg sudah dipanaskan, aduk rata kembali. Taraa siap dinikmati bersama nasi panas.
Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Dan jangan lupa juga untuk terus dukung channel ini agar semakin maju ya. Easy to prepare Balinese Hot And Fresh Condiment. Fine slice; Shallot, Chile and Lemon Grass Put it on a bowl.